Jaunu barības sastāvdaļu valorizācija atgremotājdzīvniekiem no vietējo augu (un sēņu) pārstrādes blakusproduktiem
Dr. sc.ing. Vita Šterna (vita.sterna@arei.lv)
Evita Smilga (evita. smilga@arei.lv)
Galvenās aktivitātes:
- Kaņepju un linu raušu ķīmiskā sastāva izvērtējums
- Kaņepju raušu pārstrādes pētījumi
- Kaņepju un linu piedevu pārbaude laboratorijā un ražošanas apstākļos aitkopībā;
- Starptautiskā sadarbība un zināšanu pārnese;
- Publicitāte un pieredzes apmaiņa
Sagaidāmie rezultāti:
Sagatavota lopbarības sastāvdaļa iekļaušanai jēru barībā / produkts
Izstrādāta tehnoloģija kaņepju raušu pārstrādei / jauna tehnoloģija
Iegūts padziļināts kaņepju un linu raušu ķīmiskā sastāva izvērtējums/ publikācija
Veikta kaņepju un linu piedevu in vitro testēšana un ēdināšanas prakse / publikācija
Veikts kaņepju raušu izēdināšanas ekonomiskais izvērtējums / publikācija
Nodrošināta zināšanu pārnese un rezultātu izplatīšana / projekta rezultātu pieejamība un ieviešana praksē lopkopības un augkopības nozarēs Baltijas un Ziemeļvalstīs, rezultātu prezentācijas Latvijas un starptautiskajās konferencēs; pieredzes apmaiņas braucieni; e-vidē publicēts projekta gala ziņojuma publiskais kopsavilkums.
Projekts ir vērsts uz sadarbības veicināšanu starp Latvijas un Somijas, pētniekiem, atgremotājdzīvnieku ēdinātājiem un lopbarības ražotājiem, lai izstrādātu jaunus funkcionālus produktus no augu izcelsmes pārstrādes blakusproduktiem, pielietojot jaunas tehnoloģijas, veicinot pētnieciskās informācijas apmaiņu un inovāciju ieviešanu ražošanā projekta dalībvalstīs - Baltijas un Ziemeļvalstīs.
The aim of the project is to develop new protein-rich ingredients for ruminant feed from locally sourced oil production by-products – hemp and flax –using technological processing to increase feed conversation, reduce environmental impact, promote sustainability in the livestock and agricultural sectors, and preserve biodiversity.
Planned results of the project – prepared feed ingredient for inclusion in lamb feed; developed technology for processing hemp cake, creating new, more easily digestable high –added-value feed ingredients, knowledge acquired and published in collaboration with partners, participation in experience exchange trips and international conferences.
Kopējais finansējums: 292 941.53 EUR
ELFLA līdzfinansējums: 224 100.27 EUR
Projekta numurs: Nr.25-00-C0LA1601-000005

