Pārlekt uz galveno saturu

AREI graudaugu selecionāres piedalās Eiropas graudaugu festivālā Dānijā

Linda Litke Dānijā

2026.gada 25.-26. jūnijā graudaugu selekcionāres Lauma Kārkliņa, Linda Litke un Linda Legzdiņa piedalījās Eiropas graudaugu fetivālā (European Grain Festival), kas notika Dānijā Kalø Bioloģiskās lauksaimniecības skolā

Festivālu organizēja dāņu Bioloģiskās lauksaimniecības asociācija Landsorten, kas izplata un popularizē daudzveidīgus graudaugus un kuras viena no atslēgas personām ir plašāk zināmais bio graudaugu entuzists, kviešu selekcionārs un pētnieks Dr. Anders Borgens.

Pasākumā bija iespēja noklausīties lekcijas trīs tematiskajās grupās par zinātni, agronomiju, selekciju; gastronomiju, vēsturi, uzturvērtību; sēklām, to sistēmām un politiku, kā arī piedalīties praktiskās darbnīcās par miltu malšanu un maizes cepšanu un iepazīties ar plašu lauka demonstrējumu, t.sk. iepazīstināt klātesošos ar AREI veidotām vasaras miežu, auzu un kviešu šķirnēm un novērtēt, ka tās labi jūtas Dānijas apstākļos. 

Saistošas bija, piemēram, A Rossa (ASV) lekcija par kailgraudu miežu graudu kvalitāti, A.Borgena (Dānija) lekcijas par kviešu kvalitāti un ietekmi uz veselību, kā arī par netradicionālu, uz sajūtām balstītu selekcijas materiāla vērtēšanas metodi biodinamiskajā selekcijā (K.-J.Millers, Vācija).

 Savukārt, E. Kuusela (Somija) pasniedza ļoti izzinošu meistarklasi par auzu miltu izmantošanu maizes cepšanā, un dalījās ar ieteikumiem, kā panākt labāku cepšanas rezultātu.  

Festivāla laikā bija iespēja satikt sadarbības partnerus un pārrunāt turpmākās sadarbības iespējas.

Pievienots 06/07/2026