Skip to main content

Latvietis Toms Skujiņš izvirzīts par Pasaules kartupeļu kongresa vēstnieku (WPC Ambassador)

Image author: No AREI arhīva

logo

11. Pasaules kartupeļu kongresā (WPC), kas notika maijā – jūnijā Īrijā,  izvirzīta Dublinas Deklarācija ilgstpējīgai attīstībai, ņemot vērā kartupeļu lomu. Tā balstās uz četriem pīlāriem:

            Pamatot un veicināt kartupeļu ražošanu

            Veicināt sadarbību starp ražotājiem, pētniekiem un citām iesaistītajām pusēm

            Izmantot inovatīvas metodes pētniecībā un ražošanā

            Izvirzīt un veicināt jaunas WPC iniciatīvas

Pasaules kartupeļu kongress izvirzīja pirmos WPC vēstniekus, kas turpmāk popularizēs Deklarācijā izvirzītos pīlārus.

Pirmie WPC vēstnieki – WPC Ambassadors (divi Tomi):

Tom Arnold – Īrijas 2030 attīstības stratēģijas komitejas loceklis.

Toms Skujiņš – latviešu riteņbraucējs, kas novērtējis kartupeļu lomu enerģijas nodrošināšanai treniņu procesā. Tomam ļoti patīk kartupeļu ēdieni, ko viņš atzīst kā nozīmīgu Latvijas kulinārijas sastāvdaļu. Toms savu līdzbiedru vidū, kas kā ogļhidrātu avotu patērē makaronus, iesaukts par kartupeļu cilvēku (“potato man”). Šobrīd Toms trenējas ASV UCI ProTeam komandā Trek–Segafredo. Viņa komandas treniņus uzrauga Katrīna Bela (Katherine Bels), profesore uztura un integrētās psiholoģijas jomā Jutas Universitātē ASV, specializējusies tieši kartupeļu uzturvērtības izpētē.

toms

Submitted on: 15/06/2022