Neskatoties uz to, ka Anugas izstāde ir tendenču barometrs globālajam pārtikas biznesam, kurā pulcējas nozares “zieds”, liela daļa apmeklētāju pēc iedvesmas nāk uz Latvijas stendu.

Kamēr pasaule bija apstājusies un arī izstādes nenotika, Latvijas zivrūpniecības nozares uzņēmumi ir veikuši nopietnas investīcijas jaunu produktu izstrādē un esošo pilnveidošaņā. Tāpēc stendā nepārtraukti noris pārrunas, degustācijas un sadarbības iespēju apspriešana- mājas darbs ir paveikts teicami.

Par to liecina arī oficiāli piešķirtie sertifikāti. Anugas Inovāciju šovā pat veseli divi uzņēmumi  ieguvuši godalgas un iespēju tikt izstādītiem īpašajā inovāciju izstādē. Tai pieteicās 418 uzņēmumi ar vairāk nekā 1332 idejām. No tām žūrija izvēlējās 67 produktus un koncepcijas, kas bija pārliecinošas inovāciju, ilgtspējas un radošās īstenošanas ziņā. Un starp šiem izcilniekiem ir mūsu Karavela ar augu izcelsmes zivju salātu konserviem un Royal Nordic ar kaltētiem lašu čipsiem.

Starptautiskā pārtikas izstāde “Anuga 2021” (08.10.2021.)

Ilgi gaidītā izstāde Anuga pulcē kuplu skaitu Latvijas pārtikas uzņēmumu (08.10.2021.)