Kailgraudu miežu ražība variēja no 4.9 līdz 5.88 tha-1, ražīgākā bija līnija ST13053. Vērtējot kailo graudu īpatsvaru ražā pēc kulšanas, kailie graudi veidoja no 97.58 līdz 99.60% no ražas. Līdzās kailgraudu miežu šķirnēm ‘Irbe’ un ‘Kornelija’, vērtējām arī jaunās perspektīvās līnijas. Secināts, ka līnijas PR7347.1, graudi raksturojas ar augstu tilpummasu 83.1-83.2 kg/hl, proteīna saturu 13.9-15.6%, β– glikānu saturu 4.5-4.9%, kā arī visaugstāko tauku saturu starp vērtētajām šķirnēm 2.9-3.0%.

Griķu ražību izvērtējot, konstatēja, ka 2020. gada veģetācijas sezonā tā starp šķirnēm variēja no 1.62 tha-1 (Lileja) līdz 3.02 t ha-1 (Nojas). Izvērtējot griķu bioķīmisko sastāvu, noteikts, ka griķi satur 13.1-14.5% proteīna, 2.5-2.7% tauku, 67.7-71.5% cietes, kopējo fenolu saturs 425-468mg/100g. Vērtētajām šķirnēm graudu bioķīmiskais sastāvs būtiski neatšķirās.

Šobrīd, aprīļa beigās, ir veiktas augsnes analīzes, apstrāde, sagatavota četru šķirņu kailgraudu miežu – ‘Irbe’, ‘Kornelija’, ‘ST13053’, PR7347.1 un trīs griķu šķirņu ‘Aiva’, ‘Noja’ un ‘Lileja’ sēkla, lai iegūtu 2021. gada ražu turpmākajiem ražošanas eksperimentiem, jaunu veselīgu produktu gatavošanai no Latvijā audzētām izejvielām.

Projekta Nr.: 19-00-A01620-000068 
Vadošais partneris: SIA MILZU!