Pārlekt uz galveno saturu

Ziemassvētkos ir jāēd Latvijas lielie pelēkie zirņi, tad būs pulka naudas!

Attēla autors: No AREI arhīva

Kopš 2015. gada nogales Latvijas lielie pelēkie zirņi ir iekļauti Eiropas Komisijas  Aizsargātas cilmes vietas nosaukumu reģistrā. 
Agroresursu un ekonomikas institūts ir vienīgā vieta pasaulē, kur tiek selekcionēti pelēkie zirņi pārtikas vajadzībām. Zirņu selekcija Latvijā uzsākta 1925. gadā Stendes selekcijas stacijā, bet 1945. gadā to pārņēma Priekuļu selekcijas un izmēģinājumu stacija. Zirņu selekcija Priekuļos turpinās arī šodien.


Lielo pelēko zirņu šķirne ‘Retrija’, kura izceļas ar īpaši lielām un rupjām sēklām (1000 sēklu masa ir 360–380 g) ir izveidota tieši AREI Priekuļu pētniecības centrā un šī šķirne kalpoja par pamatu lielo pelēko zirņu iekļaušanai Aizsargāto nosaukumu reģistrā.


Vairāk informācijas par lielajiem pelēkajiem zirņiem kā Aizsargātu cilmes vietu nosaukumu reģistrā iekļautu produktu http://eur-lex.europa.eu/legal-content/LV/TXT/PDF/?uri=CELEX:52015XC0606(02)&from=FR
Neliels atskats vēsturē http://edruva.lv/galda-latvijas-lielie-pelekie-zirni/

Lai pelēko zirņu visiem pietiek un labi garšo!
 

eco

Pievienots 20/12/2017